Wein ist ein alkoholisches Getränk, das durch die Fermentation von Trauben entsteht. Die Trauben werden gepresst, um den Saft freizusetzen, der dann mit Hefe fermentiert wird. Während der Gärung werden der Zucker in den Trauben in Alkohol umgewandelt, wodurch der Wein entsteht.

Wein kann in verschiedenen Stilen und Geschmacksrichtungen hergestellt werden, abhängig von den verwendeten Trauben, dem Anbaugebiet, dem Klima und der Weinherstellungstechnik. Es gibt Rotwein, Weißwein, Roséwein und Schaumwein (wie Champagner und Sekt).

Wein wird seit Tausenden von Jahren in verschiedenen Kulturen und Regionen auf der ganzen Welt hergestellt und genossen. Er wird oft zu Mahlzeiten serviert und kann auch alleine oder bei gesellschaftlichen Anlässen getrunken werden.

Wein enthält neben Alkohol auch verschiedene Aromen und Geschmacksprofile, die von fruchtig und blumig bis hin zu trocken und würzig reichen können. Beliebte Rebsorten für Rotwein sind zum Beispiel Cabernet Sauvignon, Merlot und Pinot Noir, während Chardonnay, Sauvignon Blanc und Riesling beliebte Rebsorten für Weißwein sind.